温度记录仪已经在许多领域，尤其在直接要求实时记录其全过程温湿度变化的场合中应用广泛，依据记录仪所记录的变化数值反应存储、生产、运输等过程的温湿度变化，并通过专业PC分析软件进行科学有效的管理、分析、归纳。
温度记录仪在家电行业中的应用
其实这个行业跟检验或者认证行业有直接关系。古语有云：知己知彼，方能百战不殆。如果，家电产品要送到检验局去检测，那采用什么样的方法才能使自己送出去的检测的样品一次性通过呢？这样可以有效的节省有检测产生的费用和时间。的办法就是按照检测局的标准来做，一是用检测局使用检测标准，二是用检测局使用的仪器。
温度记录仪在食品储运中的运用
由于食品储运过程时间并不是一个短期问题，但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。例如：在平衡相对湿度为95%RH至91%RH范围内，易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关，平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕，其保质期为27℃时14天、21℃时24天，如果平衡相对湿度提高到85%RH，这些指标将降低为27℃ 时8天、21℃ 时12天。吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度定义为物质与空气中水不进行交换情况下，由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚，为了成功地储存和保持这些产品，环境气候的控制及包装必须仔细指明。同时，很多食品的保存在过于干燥情况下，其口感都会有些变坏。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，保证食品安全进入消费者口中。
当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个温度记录仪，并启动它，它会忠实的记录下整个运输过程温湿度变化，承运方是否有责任也会立即知晓。目前肯德基等快餐企业都在使用温度记录仪。
温度记录仪在疫苗冷链中的运用
在疫苗、菌苗等生物制品从制药厂成品仓库发运，到给有关人群接种的冷链储运过程中，通过对其所处环境温度的监测记录，可以确认其质量，保证免疫接种效果。温度记录仪方便、可靠地解决了这一问题。
不同的疫苗、菌苗对于储运环境温度有不同的要求。要确保菌、疫苗在储运过程中的安全，必须对储运过程中的环境温度进行全过程的检测记录，而且应该是全自动的检测记录，不应有任何的人为因素，以提高数据的可靠性。高品质高精度的温度记录仪可以的完成这一功能，因为它可以在没有外界电源供电的情况下还可以长时间记录。
